Presidente 31ª edição
“Mãos que Semeiam, Mãos que Transformam”
Data: 08/10 a 12/10/2016
Parque Municipal de Exposições de Santa Rosa
Presidente: Neida Frohlich
Vice-Presidente: Carlos Jek
Destaques da Programação
Hortishow, apresentações culturais, oficinas culinárias, exposição de plantas medicinais, Mostra da Terneira e Novilha, Pavilhão da Agroindústria e Hortigranjeiros, exposição da Economia Solidária, artesanato, restaurantes étnicos, mostra de pequenos animais, floricultura, parque de diversões e exposição de indústria e comércio estiveram entre as atrações permanentes do evento.
O ato de abertura oficial do evento ocorreu na quinta-feira (08/10), às 10h, com a presença de autoridades, representantes das instituições promotoras, apoiadores, patrocinadores, expositores e comunidade. Logo, o descerramento da fita inaugural do Pavilhão 12, de Hortigranjeiros e Agroindústria.
Nos dois primeiros dias de feira, excursões de 25 municípios foram recepcionadas pela Emater/RS-Ascar em dias de campo na agricultura familiar. Na segunda-feira (12/10), dia das crianças, foi promovido desfile dos Herdeiros do Leite, a partir das 10h30, na pista de julgamento, com a participação de filhos de agricultores de diferentes pontos da região.
Na Cozinha Experimental do Hortigranjeiros, o público pode acompanhar oficinas culinárias de pratos a base de leite, uso e aproveitamento de verduras e hortaliças, a base de frutas e de flores comestíveis. Também foram realizadas oficinas voltadas às crianças, sob a coordenação de três “mini-cheffs” de cozinha.
Números
Público: 90 mil pessoas
Comercialização: R$ 7,6 milhões (Destaque para R$ 2 milhões e 900 mil em veículos e máquinas agrícolas, R$ 1 milhão e 850 mil pela indústria e comércio, R$ 800 mil por expositores externos diversos, R$ 120 mil pelo setor de floricultura, R$ 450 mil pela alimentação e R$ 410 mil pelo artesanato).