Herdeiros do Leite e oficinas culinárias são atrações confirmadas do 31º Hortigranjeiros

A três meses do evento, os representantes das 29 comissões que organizam o 31º Encontro Estadual de Hortigranjeiros reuniram-se nesta quinta-feira (02/07) para alinhar estratégias e agilizar os últimos preparativos. Entre as atrações confirmadas pelas comissões estão o desfile dos herdeiros do leite, na programação da Mostra da Terneira, e a realização de oficinas culinárias durante o evento.

O concurso Herdeiros do Leite, segundo a presidente da 31ª edição, Neida Frohlich, visa estimular a sucessão familiar rural e inserir os filhos de agricultores familiares na programação do evento. O evento que reúne participantes de toda a região deve estar inserido na programação do Hortigranjeiros, no dia 12 de outubro.

Já a coordenadora da Comissão de Uso e Aproveitamento de Hortigranjeiros, a assistente técnica regional da Emater/RS-Ascar Vanessa Gnoatto, anunciou a realização de oficinas culinárias diárias, no espaço da Cozinha da Soja. Nelas, serão explanadas receitas com diferentes frutas e hortaliças produzidas pela agricultura local. “A partir de agosto iremos abrir inscrições para os interessados em participar. Também estamos preparando uma programação especial voltada às crianças”, comentou.

Segurança, limpeza e montagem dos estandes também foram abordados na reunião, sendo destacados como questões prioritárias.

Área comercial externa, pavilhões da agroindústria e hortigranjeiros e economia solidária estão com espaços 100% reservados, sendo que há fila de espera. Os mais de 100 mil visitantes esperados no evento terão a oportunidade de conferir as atrações de mais de 500 expositores.