Leitão Pizza agradou paladares

O lançamento do Leitão Pizza no 25º Encontro Estadual de Hortigranjeiros, que aconteceu no sábado, dia 13. O evento reuniu autoridades e visitantes no Restaurante da Suinocultura para saborear uma nova e saborosa receita. O prato substitui a tradicional massa de pizza, por uma manta de carne suína. Os recheios são os mesmos de uma pizza tradicional. Na ocasião foram servidos dois sabores: quatro queijos e califórnia.

A inovação foi uma iniciativa da Comissão da Suinocultura do Encontro de Hortigranjeiros, em parceria com a Associação dos Suinocultores de Santa Rosa (ASSAR). Durante a solenidade de lançamento, o presidente da Comissão e integrante da ACSURS, Nelson Londero, destacou que este novo prato é mais uma alternativa para difundir e estimular o consumo da carne suína. Até cogitou a possibilidade do prato integrar o cardápio da tradicional festa do Leitão no Rolete.