Mais de 100 mil pessoas são esperadas em Santa Rosa para o 31º Encontro Estadual de Hortigranjeiros a partir de quinta-feira, 8

A partir das 9h de quinta-feira (08/10), o Parque Municipal de Exposições Alfredo Leandro Carlson abre as portas para mais uma edição do Encontro Estadual de Hortigranjeiros. Mais de 100 mil pessoas são esperadas no evento, que tem entrada gratuita e segue até o feriado de segunda-feira (12/10).

Foto da Comissão Organizadora em frente ao pórtico do evento: Clóvis Pacheco, divulgação

O Hortishow, espaço organizado em frente à tradicional Casa do Leite, está entre as atrações permanentes. Nele, estarão expostos busca-se facilitar a identificação com apresentação do nome cientifico e popular, modo de uso e reações adversas, bem como as diferentes formas de utilização, seja em chás, pomadas, tinturas ou destilados.

A Cozinha Experimental do Hortigranjeiros deve ser um lugar de muita interação e delícias. Diariamente, o público terá a oportunidade de participar de diferentes oficinas culinárias. Na quinta-feira (08/10), as receitas elaboradas serão à base de leite.

Na sexta-feira (09/10), serão preparados pratos com uso e aproveitamento de verduras e hortaliças. Já no sábado (10/10), a oficina será de pratos à base de frutas e, no domingo (11/10), de flores comestíveis.

No feriado de 12 de outubro, as oficinas serão especiais para as crianças. Sob a coordenação de três “mini-cheffs” de cozinha, serão apresentadas receitas de pratos saudáveis, de fácil preparado.